انحفاظ الكتلة خلال التحول الفيزيائي

لوحـدة التعلميـة رقم:02
انحفـاظ الكتـلة
ملاحظات:
- لتحقيق مؤشرات الكفاءة الخاصة بهذه الوحدة والمتمثلة في معرفة التلميذ أن الكتلة
محفوظة خلال التحول الفيزيائي والتحول الكيميائي فإن طريقة الوضعية الإشكالية
هي الطريقة المفضلة في ظل التدريس بالمقاربة بالكفاءات.
-قبل إسقاط هذه الطريقة على موضوع إنحفاظ الكتلة فإننا نعطي لمحة عن مراحلها
ومخططها التفصيلي.

التعـرف عـلى مشكل

طرح الإشكالية ( التساؤل )

التوقعات ( الفرضية) حول حل الإشكاليات

التخطيط لطريقة الحل

إنجاز التجارب

القرار (الموقف ) حول حل الإشكاليات

المشكل محلول

نعم لا
** انحفاظ الكتلة في التحول الفيزيائي :

الــمــراحــــل

الــتـطــبــيــق

01-مرحلة الإنطلاق :
¨ وفبها يقـوم الأستاذ بتقسيم التلامبذ إلى مجموعات صغيرة.
¨ تشترك هذه المجموعات قي حل مشكلة تجريبية أو نظرية أو الإجابة على تساؤل في شكل إشكالية.
¨ يجتهد التلاميذ في توظيف كل مالديهم من معارف ومفاهيم ومكتسبات قبلية من أجل حل المشكلة أو التساؤل .
¨ تحدث مواجهة فكرية وتضارب في التحاليل ووجهات النظر والرؤى بين كل مجموعة من التلاميذ في صياغة الفرضيات.
¨ يمر الأستاذ على جميع الأفواج من أجل التحضير وإثارة المشكلة دون مساعدتهم على حل المشكلة أو التساؤل بل يجتهد في تسيير الوقت وتفعيل ديناميكية الأفواج.

02- مرحلة الصياغة:
¨ تحرر كل مجموعة وثيقة تصوغ فيها فرضياتها ومقترحاتها لحل الإشكالية.
¨ تخضع هذه الفرضيات إلى المناقشة والتجريب.
¨ يحرص الأستاذ على تسجيل جميع الفرضيات مجتهدا في احترام الوقت المخصص.

03- مرحلة المصادقة:
¨ في هذه المرحلة تناقش جميع الفرضيات .
¨ تلغى جميع الفرضيات والإقتراحات التى لا تتمكن من الثبات وتظهر عدم صحتها.
¨ الفرضية أو الفرضيات التي تقوى حجتها تبقى ويتم التحقيق منها عن طريق التجربة أو الملاحظة أو المقارنة………..الخ)
¨ يقر التلاميذ مع أستاذهم على النتيجة التي تجيب على التساؤل المطروح.

¨ يقوم الأستاذ بتحضير كل من:كأس بيشر- قطع صغيرة من الجليد-ميزان روبرفال ،- رمل.
¨ يطلب من أحد التلاميذ بوضع قطع الجليد في الكأس ثم يوضع فوق كفة ميزان ويضيف للكفة الأخرى كميات من الرمل حتى يحدث التوازن بين الكفتين.
¨ يطرح الأستاذ التساؤل التالي: هل تتغير قيمة كتلة الجليد بعد ذوبانها ؟. (هل يختل التوازن بعد الذوبان ؟. ) ملاحظات: -يمكن أن نطرح التساؤل بالصيغة التالية: عند إنصهار قطع الجليد هل كتلة الماء السائل تكون أكبر أو أصغرأو مساوية لكتلة قطع الجليد قبل الإنصهار؟ كيف تفسر ذلك. - يمكن تسريع عملية الإنصهار بمسك الكأس بكفتي اليدين.
- بمكن مسح الجدران الخارجية للكأس تجنبا لتكاثف بخار الماء الموجود في الهواء.

¨ من بين الفرضيات المسجلة عند تناول الموضوع بهذه الطريقة من طرف أساتذة التعليم المتوسط مايلي:
الفرضية الأولى:
يسجل بعض التلاميذ على أن بعد الإنصهار تنقص قيمة الكتلة ودليلهم في ذلك أن كتلة الحالة الصلبة للماء أثقل من حالته السائلة.
( فكرة الصلب أثقل من السائل )
معتبرين منطق أن التراص يدل على الكثرة
الفرضية الثانية:
يسجل بعض التلاميذ على أن الكتلة تزداد ودليلهم أن الجليد أخف من الماء لأنه يطفو على الماء وبالتالي يسجلون فكرة أن جامد المادة أكثر وزنا من مصهورها.
الفرضية الثالثة:
يسجل بعض التلاميذ على أن الكتلة تزداد ودليلهم أ ن حجم الماء يزداد عندما يتجمد
وبالتالي يسجلون فكرة أن جامد المادة أكثر وزنا من مصهورها.
الفرضية الرابعة:
أما المجموعة الرابعة من التلاميذ فتسجل فرضية بقاء الكتلة ثابتة وذلك لإعتقادها أن كمية الماء بقيت ثابتة. - مع الإنصهار الكلي للجليد وتحوله لسائل وبقاء
الميزان في حالة توازن تكون التجربة الماثلة بين التلامبذ قد أدحضت جميع الفرضيات الثلاثة الأولى .وأكدت صحة الفرضية الرابعة .
- يمكن شرح وتفسير ذلك على أساس أن حبيبات المادة المكونة للماء ( جامد) هي نفسها
الموجودة والمكونة للماء في حالته السائلة.

تقنين ( الخلاصة ):
-في التحول الفيزيائي يوجد انحفاظ في الكتلة:
كتلة الجليد ( ماء صلب)= كتلة الماء ( سائل ).
التفسير المجهري لتحول الفيزيائي:
عدد حبيبات الماء (جزيئات الماء ) ثابتة في الحالتين
الصلبة والسائلة.

» انحفاظ الكتلة في التحول الكيمييائي
» التحول الكيميائي. ( مع الإستراتيجية العامة لتقديمها