انحفاظ الكتلة في التحول الكيمييائي

انحفاظ الكتلة في التحول الكيمييائي
ملاحظات:
1- يمكن تقديم هذا الموضوع في شكل تجربة توضيحية.
2- التجربة التوضيحية:في التجربة التوضيحية يقل عمل التلاميذ ومشاركتهم بشكل ممارسة مباشرة وتظهر هذه المشاركة في الغالب كتحفيز أثناء عرض الأستاذ لهذة التجربة التى يلاحظ من خلالها التلاميذ ظاهرة فيزيائية معينة ،لأن التجربة في هذه المرحلة تقتضي دراسة وصفية تقتصر عموما على وصف التجربة أي تكون للتجربة في هذه المرحلة من الدرس قيمتها الوصفية التي لها أهمية كبيرة في عملية اكتساب المعارف كإ ستخلاص مختلف العلاقات التي تتوقف عليها الظاهرة الفيزيائية الممثلة بالتجربة التوضيحية بتغيير العوامل المختلفة التي يمكن أن تحدث في التركيب التجريبي .
أ-الوسائل والأدوات المستعملة:
ميزان روبرفال - مثانة مطاطية - بيشر به كمية من الخل - قارورة فارغة - كمية رمل
بيكاربونات الصوديوم.
ب- خطوات العمل:
- يقوم الأستاذ بمساعدة التلاميذ بوضع كمية الخل في القارورة وكمية البيكاربونات
الصوديوم في المثانة المطاطية، ثم يسد القارورة بهذه المثانة ويضع القارورة فوق احدى
كفتي ميزان روبرفال ثم يضع كمية الرمل في الكفة الأخرى حتى يتوازن الميزان .
أنظر الشكل.

انحفاظ الكتلة في التحول الكيمييائي Image102-1

- يقوم الأستاذ بعد ذلك بإفراغ بيكاربونات الصوديوم في القارورة.
ج-الملاحظات:
-حدوث فوران نتيجة تحول كمية بيكاربونات الصوديوم مع الخل.
-إنطلاق فقاعات غازية تؤدي لإنتفاخ المثانة المطاطية.أنظر الشكل.
-بقاء الميزان متوازنا.

انحفاظ الكتلة في التحول الكيمييائي Image102-2

د- النتـائـج:
1- حدوث الفوران وإنطلاق الغازات في المثانة المطاطية و تحول مادة بيكاربونات الصوديوم.
دلالة واضحة على إن التحول هو تحول كيميائي.
2- بقاء الميزان متوازنا بعد التحول دليل واضح على أن في التحول الكيميائي تبقى الكتلة
محفوظة.

» انحفاظ الكتلة خلال التحول الفيزيائي
» التحول الكيميائي. ( مع الإستراتيجية العامة لتقديمها