السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى أسرة منتدي
اولاد الجمعة بني حبيبي
يشرفنا تسجيلك
شكــــرا
إدارة المنتـــــدى
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة
يرجى التكرم بتسجيل الدخول إذا كنت عضو معنا
أو التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام إلى أسرة منتدي
اولاد الجمعة بني حبيبي
يشرفنا تسجيلك
شكــــرا
إدارة المنتـــــدى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

المواضيع الأخيرة
»  كيفية الحصول على التأشيرة إلى السويد - معلومات مهمة جداً
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالأربعاء يونيو 25, 2014 2:06 pm من طرف walid lartist

» | .. حصريـا : صــــــــــور أشغال ملعـب وهــــــــــــــران - الجـــزائــر
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالخميس نوفمبر 28, 2013 5:29 pm من طرف walid lartist

»  جبور vs سليماني
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 27, 2013 5:51 pm من طرف walid lartist

»  Kawaliss Tv على القمر Eutelsat 7 West A @7.3 West
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالأربعاء نوفمبر 27, 2013 5:45 pm من طرف walid lartist

» تصنيف المنتخبات في كاس العالم
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 25, 2013 12:52 pm من طرف walid lartist

» صورة رائعة لفيغولي من تصميمي
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 25, 2013 12:50 pm من طرف walid lartist

»  ملعب جيجل الجديد ......تحفة لا يعرفها الكثير ادخل وشوف بعينيك
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالثلاثاء نوفمبر 19, 2013 5:00 pm من طرف walid lartist

»  ارووووووووع موضوع ممكن تشوفه في منتدى الجلفة
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالإثنين نوفمبر 18, 2013 7:47 pm من طرف walid lartist

» كود css التوقيع
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 14, 2013 4:00 pm من طرف walid lartist

»  ما صحة قصة كشف عمر بن الخطاب عن ساقي أم كلثوم بنت علي؟
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالإثنين أكتوبر 14, 2013 3:44 pm من طرف walid lartist


 

 معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
walid lartist
مدير المنتدى
مدير المنتدى
walid lartist


عدد المساهمات : 742
الخقل النقاط : 1546
تاريخ التسجيل : 22/03/2010
•بلُدِي •| *: •بلُدِي •| *: : الجزائر
•عُمرِےُ *: •عُمرِےُ *: : 27
آلچنس *: آلچنس *: : ذكر
الساعه الان :

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور Empty
مُساهمةموضوع: معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور   معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 20, 2010 12:48 pm

كاسات دقيق أبيض ( أنا حطيت كاسين ونص يمكن بس مو 3 كاسات )
1/3 كاس نشا
1/2 كاس سكر ناعم
2 بيضة
2 وربع أصبع زبدة ( نطلعها من الثلاجة من بدري عشان تصير ذايبة )
2 ملعقة صغيرة ممسوحة باكينج بودر
شوية فانيليا

الطريقة :
1. . تضرب الزبدة جيداً بمضرب البيض ثم تخلط مع السكر الناعم
2. . نضيف الدقيق والنشا ( قبل ما نضيفهم للزبدة والسكر ننخله هو و النشا
مع بعض والباكينج بودر والفانيليا ) بالتناوب مع البيضتان المخفوقتان
جيداً ..
بس هذي كل الطريقة
.3. نخليها شوي ترتاح خمس دقائق أو عشر بالكثيييير
.4. بعدين نجيب القالب ونحط شوي من العجينة فيه ثم التمر المهروس
خذي الزوايد ورجعيها على بعضها وقفلي المعمول زين
وأخيراً نزليه من القالب ورصيه في الصينية ودخليه الفرن الحار لمدة عشر دقائق لحد ما يتغير لونه شوي
من تحت ثم من فوق
بعد ما يبرد شوي يرش بالسكر ..

وبالنسبة للتمر
أنا أضفت له ملعقتين طعام زبدة + شومر مطحون





وإليكم الطريقة والتنفيذ بالصور خطوة بخطوة معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 2_1148858089

7

7

.


هنا حطيت العجينة بالقالب الخشبي لتشكيل المعمول

وأنا استخدمت 3 قوالب للحصول على نقشات وأشكال أكثر ..

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 1167559168


الآن ضعي بعض التمر المهروس بالوسط

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 1167559381


وسكري عليه جيداً

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 1167559455


الآن اضربي بالقالب حتى تسقط لكِ حبة المعمول ( أنا فرشت الأرض بورق مطبخ )

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 1167559480


وهنا الشكل النهائي للمعمول قبل وضعه بالفرن


لاحظوا أنا فرشت صينية الفرن كاملة بورق زبدة كي لا أضطر لاستخدام قوالب التيفال المستطيلة
حرام قلت أريح الخدامات شوي وبالمرة أحط ورق زبدة خخخخخخخخخخخخخخ

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 1167559581


صورة مقربة أكثر .. شوفوا الأشكال اللي أنتجتها

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 1167559597


هنا الصينية بعد ما استوت وطلعتها من الفرن ( خذت تقريباً 15 دقيقة )

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 1167559626


صورة مقربة أكثر

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 1167559655


خليته يبرد 10 دقايق وبعدين رشيته بسكر بودرة

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 1167559682


وقدميه بالصحة والعافية

معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور 1167559700



معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور Fo%20%2821%29معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور Fo%20%2811%29بصراحة كان لذييييييييييييييييييييييذمعمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور Fo%20%2821%29معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور Fo%20%2811%29
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور Fo%20%2820%29
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://djemaabenihabibi.umbb.net
 
معمول التمر بطريقه هشه مجربه بالصووور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: منتديات الأسرة :: مطبخ اليوم-
انتقل الى: